Dunkler Sommertrachthonig 500g Deutscher Imkerbund
ungekühlt
8,00 €/Stk
500g
00% deutscher Honig
Sommertrachthonig ist eine allgemeine Bezeichnung, die besagt, dass der Honig aus Nektar und/oder Honigtau des Sommers bereitet wurde. Es können Wald- und Wiesenblüten, sowie Linde, Phacelia oder Sonnenblume enthalten sein. Je dunkler der Honig, desto höher ist der Anteil an Honigtau und damit herzhafter, statt lieblicher im Geschmack.
Dieser Honig ist dunkler und kräftiger im Geschmack. Er ist nicht cremig, sondern eher flüssiger und könnte bei längerer Lagerung gröber kristallisieren.